En la provincia de Cáceres tienen gran importancia las Sopas Canas también denominadas Sopa Ropavieja, las cuales contienen gran cantidad nutricional y un alto valor calórico.

La comida típica es fundamentalmente la carne de cerdo y sus derivados. Gran cantidad de estos productos provienen de la matanza, llevada a cabo mediante las técnicas de sus antepasados.

Como pescados típicos de la provincia de Cáceres encontramos el Bacalao, la Trucha, las Tencas y el Jerte, muchos de estos aún se continúan preparando como antiguamente.

El exquisito queso denominado Torta de Casar es preparado con leche de oveja, además es muy famoso debido a su inconfundible y fuerte sabor.

Los vinos de gran calidad, son merecedores de saborear, al igual que sus postres elaborados artesanalmente. La repostería proviene de diferentes culturas, por lo que se puede degustar una gran variedad de sabores dulces. Uno de los postres más populares en esta zona es la Crema Tostada y  las Perrunillas.